Receptai

Cukinijų ir vištienos kukulaičiai su sūrio padažu

Paruošimo laikas: 40–45 min.

Greitai ir lengvai paruošiamas patiekalas, kurį nesunkiai pagamins kiekvienas. Naudojamas jau paruoštas sūrio padažas leidžia mėgautis gardžiu rezultatu be jokių rūpesčių.

Ingredientai:
• „Vilniaus Paukštyno“ kreminis sūrio padažas – 230 ml
• „Vilniaus Paukštyno“ vištienos filė arba maltos vištienos faršas – 185 g
• Paprika – 50 g
• Česnako skiltelės – 1–2 vnt.
• Cukinija – 120 g
• Džiūvėsėliai – 4 valgomieji šaukštai
• Druska ir pipirai – pagal skonį
• Vyšninių pomidorų – 8 vnt.
• Šviežias bazilikas – patiekimui

Paruošimas:

1. Išvalykite papriką nuo sėklų ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
2. Su virtuviniu kombainu susmulkinkite šviežią vištienos filė, papriką ir česnakus iki vientisos masės. Jei naudojate maltą vištienos mėsą, tiesiog sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
3. Cukiniją tarkuokite ir nuspauskite perteklinį vandenį. Pipirus ir druską sumalkite ir įmaišykite į džiūvėsėlius. Iš vištienos, daržovių ir džiūvėsėlių masės suformuokite 6–7 kukulius.
4. Įtrinkite kepimo indą aliejumi. Įdėkite kukulius, prie jų pridėkite vyšninius pomidorus ir užpilkite sūrio padažu. Pabarstykite pipirais ir šviežio baziliko lapeliais.
5. Kepkite 200°C temperatūroje 20–25 minutes. Patiekite su makaronais, daržovėmis, ryžiais arba tiesiog salotomis.

40–45 min.